Sandwich atau roti lapis adalah makanan berupa dua potong roti yang
menjepit daging, sayuran, keju atau berbagai teman makan roti dan biasanya
diberi bumbu atau saus sehingga rasanya menjadi lebih enak. Berbagai jenis roti
bisa digunakan untuk sandwich dan bergantung pada isi, permukaan roti biasanya
dioles sedikit mayones, mentega, margarin atau minyak zaitun yang berfungsi
sebagai perekat dan penambah aroma.
Di negara dengan penduduk yang bukan pemakan nasi, sandwich biasanya
dibawa ke sekolah atau ke kantor di dalam kotak yang disebut lunchbox atau di
dalam kantong kertas berwarna coklat yang disebut brown bag (sandwich bag)
untuk dinikmati sebagai makan siang.
Sandwich juga dibawa sebagai makanan praktis sewaktu piknik, mendaki
gunung atau sekadar jalan-jalan. Di rumah, sandwich dinikmati sebagai camilan
atau pelengkap makanan utama. Jika dimakan di rumah sebagai makanan utama,
sandwich biasanya ditemani makanan pendamping seperti sup (soup-and-sandwich),
selada (salad-and-sandwich), keripik kentang, kentang goreng, asinan ketimun),
atau selada kol.
Sandwich atau roti lapis adalah makanan berupa dua potong roti yang
menjepit daging, sayuran, keju atau berbagai teman makan roti dan biasanya
diberi bumbu atau saus sehingga rasanya menjadi lebih enak. Berbagai jenis roti
bisa digunakan untuk sandwich dan bergantung pada isi, permukaan roti biasanya
dioles sedikit mayones, mentega, margarin atau minyak zaitun yang berfungsi
sebagai perekat dan penambah aroma.
Di negara dengan penduduk yang bukan pemakan nasi, sandwich biasanya
dibawa ke sekolah atau ke kantor di dalam kotak yang disebut lunchbox atau di
dalam kantong kertas berwarna coklat yang disebut brown bag (sandwich bag)
untuk dinikmati sebagai makan siang.
Sandwich juga dibawa sebagai makanan praktis sewaktu piknik, mendaki
gunung atau sekadar jalan-jalan. Di rumah, sandwich dinikmati sebagai camilan
atau pelengkap makanan utama. Jika dimakan di rumah sebagai makanan utama,
sandwich biasanya ditemani makanan pendamping seperti sup (soup-and-sandwich),
selada (salad-and-sandwich), keripik kentang, kentang goreng, asinan ketimun),
atau selada kol.
Cara Membuat Apple Sandwich
Bahan Utama
Apel malang 2 buah, cuci bersih, buang tengahnya, iris ti
Mentega Serbaguna 2 sdm
Gula pasir 2 sdm
Kayu manis bubuk 1/2 sdt
Roti gandum 6 lembar
Keju Cheddar 4 lembar
Langkah Penyajian
Panaskan Mentega Serbaguna, masukkan apel, gula dan bubuk kayu manis,
aduk rata. Biarkan apel melunak, masak sekitar 5 menit.
Panggang roti gandum di atas wajan anti lengket di kedua sisi hingga
agak kecoklatan, angkat.
Susun beberapa apel matang diatas roti lalu tambahkan selembar keju.
Tumpuk dengan roti gandum panggang yang lain lalu susun lagi beberapa
apel matang diatas roti dan tambahkan selembar keju.
Tutup dengan roti panggang.
Belah menyilang hingga roti berbetuk segitiga.
Sajikan selagi hangat.
0 komentar:
Post a Comment